© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Balın Faydaları Nelerdir?

Balın Faydaları Nelerdir?

Bal ile ilgili bilgi dağarcığımız çok geniş olmasa da, balın sağlığımız için faydalı olduğunu biliyoruz. Büyük küçük herkes evde varsa, mutlaka bal yer. Peki, ama neden ve neye faydalı bal? Hangi bal faydalı? Arılar, çiçeklerin özlerini alıp bize bal olarak geri veriyorlar ve bu bal B vitamini açısından oldukça zengin. Fruktoz, demir, kalsiyum, fosfat, sodyum, klorür, potasyum ve magnezyum bakımından çok zengin olan bal, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminlerini de bolca içeriyor. İşte bu vitamin ve mineral deposu olan bal, antiseptik özelliğe sahip olduğundan hastalıkları önlemek, var olan hastalıkların daha hızlı iyileşmesi konusunda da doğal yardımcımızdır. Ancak balın faydalarının az çok herkes tarafından biliniyor olması, herkes tarafından bala talep olmasını da beraberinde getiriyor. İşte tam da bu paralelde hemen her besinde olduğu gibi balda da sahtecilik, katkı maddeleri, aromasını ve içeriğini değiştiren kimyasallar ortaya çıkıyor. Böyle olunca da balın faydalarından bahsetmek bir yana sağlığımız için zararlı olması bile gündeme geliyor. Arı kovanı, kestane, petek, çam, kekik ve Anzer balı gibi çok farklı adlarla anılan çeşitleri olan balın gerçek, doğal bal olduğundan emin olmak, güvenilir markalardan, kaynaklardan alıp tüketmek gerekiyor.

Kestane balı

Kestane balı, kestanenin çok yetiştiği bölgelerde, Karadeniz de üretilmektedir. Kestane balı vitamin ve mineral değerler bakımından çok zengin olduğu için bazı iç hastalıkların tedavisi için özellikle tercih edilir. Kestane balı daha çok solunum yolları hastalıkları için önerilir.

Çam balı

Kestane balı gibi çam balı da en çok Karadeniz’de üretilmektedir. Arılar çam balını, sadece çam ağaçlarının yapraklarında bulunan özel maddeleri toplayarak üretirler. Bu bakımdan çam balının içeriği şifa bakımından bir tık daha yoğundur. Özellikle sinirsel hastalıklar için çam balı tüketimi önerilir.

Anzer balı

Sadece Rize ve Artvin illerinde çok küçük, kısıtlı bir alanda üretilebilen Anzer balının, ünü ülkemiz sınırlarını çoktan aşmıştır. Özellikle zengin çinko ve demir içeriği sayesinde Anzer balı, antioksidan değeri de en yüksek olan baldır. Bu bakımdan sayısız faydaları olan Anzer balının özellikle her tür kanser hastalığına karşı koruyucu etkisinden bahsetmek yerinde olur.

Kekik balı

Kekik bitkisinin yoğun olduğu bölgelerde yetişen kekik balı, vitamin ve mineraller bakımından çok zengindir. Ancak kekik balı, en çok da antibiyotik özelliğinden dolayı tercih edilir.

Petek balı

Petek balı, diğer bal çeşitlerine göre daha sık ve kolay bulunabilir. Kaliteli bir petek bal pek çok rahatsızlığa iyi gelir.

Arı kovanı balı

Arı kovanı balı, kara kovan bal olarak da adlandırılıyor. Bol miktarda B1, B2, B6 ve C vitaminleri içerdiği için eşsiz bir enerji kaynağıdır. Ülkemizde daha çok Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinin çok yüksek dağlarında üretilen arı kovanı balı, kalp ve damar sağlığı için çok önemlidir.

Balın besin değerleri

1 tatlı kaşığı bal; 5 gram ve 15 kalori olmakla birlikte;

  • 3,75 gram karbonhidrat,
  • 0,02 gram protein,
  • 0,35 miligram sodyum,
  • 2,35 miligram potasyum,
  • 0,25 miligram kalsiyum,
  • 0,12 miligram C vitamini,
  • 07 miligram demir,

Bal neye iyi gelir?

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Göz sağlığını korur,
  • Karaciğer ve göğüs bölgesinin temizlenmesine yardım eder,
  • Kas yorgunluklarının azalmasını sağlar,
  • Sindirim sistemini düzenler,
  • Uykusuzluğa iyi gelir,
  • Antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerle savaşır,
  • Yara ve yanıkların daha kısa sürede iyileşmesini sağlar,
  • Kalp ve damar hastalıklarından korur,
  • Damar sertliğini önler,
  • Hücrelerin onarılması ve yenilenmesinde etkilidir,
  • Başta kolon kanseri olmak üzere pek çok kanser türünün oluşumunu önler,
  • Ülser tedavisine yardımcı olur,
  • Cildi besler ve canlandırır,
  • Alerjik rahatsızlıkları önler,
  • Saç bakımının önemli bir elemanıdır,
  • Enerji verir,
  • Ilık ballı şerbet kabızlığı giderir,
  • Metabolizmayı hızlandırır,
  • Kilo verme sürecini hızlandırır,
  • İdrar yollarını temizler,
  • Lokal olarak uygulandığında varis görünümünü azaltır,
  • Kan şekerini düzenler,
  • Kötü kolesterolü düşürür,
  • Akciğeri korur,
  • Astım, bronşit gibi hastalıkların tedavisinde yardımcıdır,
  • Kansızlığı önler,
  • Öksürük ve diğer boğaz rahatsızlıklarının tedavisine yardım eder,
  • Balgam söktürücüdür,
  • Diş etlerini besler,
  • Sinir sistemini destekler,
  • Zihinsel yetileri güçlendirir,
  • Konsantrasyonu artırır,
  • Hafızayı güçlendirir,
  • Ateş düşürücüdür,
  • Kansızlığı önler.

Bal, doğal bir antibiyotiktir!

Her besinin sağlığımıza belli katkıları bulunmaktadır. Ancak pek çok besin bir miktar da bakteri barındırdığından kimi zaman zararlı olabilir. Balın ise hiç bakteri barındırmıyor olması, ona antibiyotik özellik katmaktadır. Bu bakımdan bal, güçlü bir antioksidan, güçlü bir serbest radikal düşmanıdır. Vücuda giren mikropları etkisiz hale getiren bal, yaraların daha hızlı iyileşmesi, deformasyonların daha kolay onarılmasını sağlar. Viral ve bakteri kaynaklı rahatsızlıklarsan olan soğuk algınlığı, öksürük, astım, bronşit, çeşitli enfeksiyonlar düzenli olarak bal tüketimi sayesinde önlenebilir.

Bal, enerji kaynağıdır!

Vücudumuz, enerji için genellikle şeker ve kaloriye ihtiyaç duyar. İşte bu enerji kaynaklarını doğal besinlerden aldığımızda sağlığımızı desteklemiş oluruz. Bal da bir enerji kaynağıdır ve doğal enerji kaynağıdır. Vücudumuzun ihtiyacı olan şekeri, kaloriyi, enerjiyi bal bize doğal yollardan verir. Yorgunluk, halsizlik, enerji eksikliği gibi sorunların çözümü her gün bir tatlı kaşığı bal tüketmekte. Hatta güne 1 tatlı kaşığı bal katılmış 1 büyük bardak dolusu ılık su ile başlamak, hem gün boyu devam edecek enerjiyi almak hem de daha sabahtan metabolizmayı hızlandırmak demektir.

Bal, kan şekerini düzenler!

Tatlı bir besin kaynağı olmasına rağmen, bal diyabet hastalığını tetiklemez. Çünkü balın tadı doğal yapısından gelmektedir. Bu bakımdan balın içeriğinde bulunan fruktoz ve glikoz kan şekeri dengesinin korunmasına yardım eder. Uzmanlar diyabet hastası olanların balı doktorlarına danışarak tüketmeleri, bilinen bir şekeri hastalığı olmayanların da her gün düzenli olarak 1 çay kaşığı ya da tatlı kaşığı bal tüketmelerini öneriyor.

Bal, öksürüğü giderir!

Balın, virüsleri, bakterileri öldürücü, enfeksiyonları giderici ve boğazı yumuşatıcı özelliği vardır. Bu bakımdan özellikle kış aylarında ve mevsim geçişlerinde sabahları bir tatlı kaşığı bal tüketmek, öksürük olduğunda ise bala bir miktar limon suyu karıştırarak içmek öneriliyor.

Bal, yara ve yanıkları iyileştirir!

Antiseptik, antibakteriyel ve antimikrobiyal özellik gösteren bal, açık yaraların, kesiklerin ve yanıkların daha hızlı iyileşmesini sağlıyor. Özellikle mikrop bulaşması, oluşması ihtimali var olan yaraların bal ile temizlenmesi iyileşme sürecini kısaltacaktır. Bunun için yara ve yanıkların üzerine kalın bir tabaka halinde doğal bal sürülüp onun cilt tarafından emilmesi öneriliyor.

Bal, cilt dostudur!

Cildimizin yaşlanmasının nedeni nemini, elastikiyetini kaybetmesi ve ciltte hücre yenilenmesini yavaşlamasıdır. Balın antioksidan, antimikrobiyal ve antifungal özellikleri hem bal tüketildiğinde hem de cilde uygulandığında yaşlanmayı geciktirici rol oynar. Pek çok cilt bakım kremi, duş jeli ve losyonların içeriğinde bal bulunması da bu olumlu etkilerinden kaynaklanmaktadır. Cildinizde hamilelik ya da güneş lekesi varsa, egzama, mantar, sedef gibi cilt sorunları yaşıyorsanız sorunlu bölgeye akşamları yatmadan önce bal sürün, sabah kalkınca ılık su ile yıkayın. Bu işlemi haftada 2-3 kez düzenli olarak uyguladığınızda lekelerin ve diğer cilt sorunlarının azaldığı görürsünüz. Cildinizde kuruma, kaşıntı, deri dökülmesi oluyorsa 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı bal ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı karıştırın. Karışımı cildinize masaj yaparak uygulayın, 15-20 dakika bekledikten sonra ılık su ile yıkayın. Bu maskeyi haftada bir kez uygulayabilirsiniz. Başka bir alternatif olarak 1 tatlı kaşığı bal, 1 çay kaşığı kil, yarım limon suyunu karıştırın, krem haline getirin. Elde ettiğiniz karışımı cildinize masaj yaparak sürün, 15-20 dakika bekledikten sonra ılık su ile yıkayın.

Bal, saçları besler!

Sağlıksız saçların sebebi sağlıksız saç derisidir. Bu bakımdan saçlarını beslenmek isteyen kişinin öncelikle saç derisini beslemesi gerekiyor. Kafa derisinin pul pul dökülmesi, kaşınması, saç dökülmesi sorunlarında doğal balın zeytinyağı ile karıştırılıp saç derisine sürülmesi önerilir. Haftada bir kez bu maske uygulandığında hem saç dökülmesinden kurtulmak hem de saçı daha canlı, parlak hale getirmek mümkün.

Bal, göz sağlığını destekler!

Gözlerimiz, en hassas organlarımızdandır. En küçük bir mikrobik veya viral sorunda görme bozukluğu bile yaşayabiliriz. Özellikle polenler yüzünden baharda gözlerde aşırı hassasiyet olur. Gözleri mikrobik ve viral dış etkilerden korumak ve göz çevresinin kırışmasını önlemek için baldan faydalanmak gerekiyor. Balın göz sağlığında kullanılması geleneği Eski Mısırlılardan günümüze kadar gelmiştir. Bunun için 1 tatlı kaşığı bala 1 tatlı kaşığı sıcak su karıştırın. Bir pamuk parçasını bu karışıma batırın ve gözlerinizi kapatıp göz kapaklarınızın üzerinde bu pamuğu tutun. Bu sayede hem göz çevrenizdeki deriyi beslemiş hem de gözlerinizi bakterilerden, mikroplardan, virüslerden arındırmış, göz enfeksiyonlarını önlemiş olacaksınız.

Bal, kas yorgunluklarını giderir!

Bal, kasların gevşemesi ve kas yorgunluğunun daha kısa sürede geçmesi için önemlidir. Özellikle fizik gücüne dayalı işlerde çalışanlar, profesyonel sporcular ve atletler balın dayanıklılığı artırıcı, kas yorgunluklarını hafifletici etkilerinden faydalanırlar.

Bal, uykusuzluğun ilacıdır!

Bal, sinir sistemini yatıştırıcı, zihni dinlendirici etkiye sahiptir. Bu bakımdan uykuya dalmakta zorlanan, sık sık uykusundan uyanan kişilere uyumadan önce bir çay kaşığı bal yemeleri veya bir bardak sütün içine 1 tatlı kaşığı bal karıştırıp içmeleri önerilir. Bu sayede mışıl mışıl bir gece uykusu çekmek mümkün.

Bal, kilo verme sürecini destekler!

Genellikle balın kilo alma sebebi olduğu düşünülür. Ancak bu eksik ve yanlış bir bilgidir. Kaliteli bir baldan her gün 1 tatlı kaşığı tüketmek kesinlikle solunum, sinir, sindirim, bağışıklık sistemlerinin tamamını güçlendirecek daha hızlı çalışmalarını sağlayacaktır. Fakat katkı maddeleri eklenmiş, fabrika koşullarında üretilmiş, glikoz yüklenmiş balların kilo alımına sebep olduğu hatta tüm vücut sağlığının bozulmasına yol açtığı biliniyor. Doğal, kaliteli, katkı maddesiz 1 tatlı kaşığı bal metabolizmanızı hızlandıracak, yağ yakma hızınızı artıracak, içerdiği vitamin, mineral ve amino asitler sayesinde vücudunuzda gereksiz yağ depolanması riskini azaltacaktır. Bu bağlamda her sabah büyük bir bardağa ılık su koyun, içine yarım limon sıkın ve 1 tatlı kaşığı da doğal bal ekleyin. Ardından aç karnına bu suyu için. Hem enerji kazanacak hem bağırsaklarınızı ve karaciğerinizi temizleyecek hem de metabolizmanızı hızlandırarak yağ yakacaksınız. Bu karışımı limon suyu yerine 1 yemek kaşığı elma sirkesi koyarak da hazırlayabilirsiniz.

Bal tüketecek olanlara öneriler

  • Hamilelikte ve emzirme döneminde bal tüketimi için doktora danışmak faydalı olur.
  • 1 yaşından küçük çocuklara bal verilmesi önerilmez.
  • Aşırı miktarda bal tüketmek bazı bünyelerde zehirleyici etki yapabiliyor.
  • Çok fazla bal tüketmek; mide bulantısı, kusma, ateş, titreme, göğüs ağrısı gibi rahatsızlıklara sebep olabilir

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Yarın yine senleyim #izmir @egeperla da, bütünsel değişimi, sağlıklı seçimlerle iyi yaşamanın, hissetmenin ve sağlığı korumanın yollarını konuşacağız. Haydi gelin dinlemeye..
  • Bilgi ve iletişim teknolojilerinin yaygınlaşmasıyla gençler ve çocuklar arasında internet kullanımı her geçen gün giderek artıyor. Bu durumun pek çok olumlu getirisi olduğu gibi çocuklarımız ve gençlerimiz üzerinde ciddi psikolojik ve fiziksel zararlara neden olabilecek kötü amaçlı kullanımları da mevcut. Bunlardan biri de siber zorbalık...
Siber zorbalık, elektronik ortamda bir birey veya grubun, diğerlerine yönelik kasıtlı biçimde gerçekleştirdiği aşağılama, iftira, dedikodu, taciz, tehdit, utandırma ve dışlama gibi rahatsızlık verici eylemleri ifade ediyor. Bugün #siberzorbalik karşısında durmak ve zorbalara dur demek için ekranımı karartıyorum. Ben dahil pek çok dijital lider dostumla beraber,  dijital dünyanın iletişim araçlarını kullanırken #siberzorbalık her türlü korkunç örneğiyle muhatap kalmış ve bu kişilerle mücadele eden biri olarak bu çok değerli projeyi hayata geçirdiği için Bilgi teknolojileri kurumu @btk  ve @samsungturkiye teşekkür ederim. Vicdanlı, empatik, erdemli ve iyi kalpli nesiller için sende ekranını bugün karart. Siber Zorba Olma! #farkınavar
  • Selam #ultraviyole ! Her senenin trend rengini Aralık ayında ilan eden #pantone ye göre,  2018’in rengi  morötesi (ultra violet), yani PANTONE  18-3838 TCX. Pantoneye göre içinde bulunduğumuz bu zaman diliminde , yaratıcılığımızı artırmaya yönelik çalışmak, hayal gücü ve tahayyül ile farkındalığımızı ve potansiyelimizi daha yukarı seviyelere çıkarmamızı bu renk sağlayacak .  Bana göre iki zıt renk,  soğuk mavi ( eril+ düşünce+ mantık) ve sıcacık kırmızı ( dişil+ hayal gücü+ duygular)  morötesinde birleşiyor, tüm bu değerleri taşımamıza izin veriyor! O halde uçsuz bucaksız hayal gücü versin bize,  değişimin gücü adına!! Yaşasın  #morötesi 💜
  • İşine, gücüne, okuluna, sınavına, görüşmesine, ameliyatına. Giden, giren herkesin her şeyi rast, şansı yaver gitsin. Sağlıkla, başarı, bereketle geçsin günümüz.  G🌸Ü🌸N🌸A🌸Y🌸D🌸I🌸N
  • 17 Haziran ikizler burcu kadını, aileden sahnede olacağı belli tiyatrocu muhteşem oyuncu Adile Naşit. Kantocu Amelya hanım ile  komik- i şehri ( komedyen) Naşit beyin, minik kızları, çocukluğu  babasının sahne aldığı Şehzadebaşındaki  Millet tiyatrosunun kulislerinde, ağabeyi Selim Naşitle beraber sahnedeki tüm oyunları izleyerek, ezberleyerek geçer. 1940’larda savaşlar arasındaki Türkiye’de artık halkın daha az tiyatroya gitmesiyle Baba Naşit bey, Beyazıt’ta bir Milli Piyango bayisinde bilet satarak ailesini geçindirmeye çalışır. Naşit baba 54 yaşında ölünce 13 yaşında olan Adile ve ailesi çok maddi sıkıntı çekerler, ağabey Selim Naşit araba tamircisinde çalışmaya, anne meze yapıp satarak geçimlerini sağlamaya çalışır. Adile’nin kalbindeki tiyatro sevgisi ise bitmemiştir, sürekli tiyatroları ve tiyatrocu arkadaşlarını ziyaret ettiği günlerden birinde  bir teklif gelir kendisine, ağabeyi ile beraber Muammer Karaca tiyatrosunda tiyatroya  başlarlar. Adile eleştirmenlerin dikkatini çekmeyi başarır. Tiyatroda hem aradığı başarı ve ışığı, hem de hayatının aşkını bulur Adile, evlenir ve Ahmet doğar. Tiyatrodaki başarısı devam eden, izleyiciyi kahkahalara boğan bir komedyen olsa da, gerçek hayatına çok büyük acılar yaşar Adile Naşit. Oğlu Ahmet’in kalbi deliktir ve yaşama şansı azdır, Amerika’da  tedavi olabilmesi için  düzenlenen kampanyalar, Amerika’da başarıyla gerçekleşen operasyon da çare olmaz, 16 Haziranda 16 yaşında melek olur Ahmet, annesinin doğum gününden bir gün önce. Dışarda güler yüzüyle bizlerin Adile Teyzesi olsa da, gözyaşları evinden eksik olmaz. Film yıldızı olur, Hababam sınıfı  serisi ile başlar, Ertem Eğilmezin tüm keyifli filmlerinde oynar. Kızım Can şimdi YouTube’dan Uykudan Önceyi açıp izliyor. Tüm çocukların Adile teyzesi o çünkü, tüm çocuklar da onun kuzucuğu. Uyumadan önce heyecanla beklediğimiz, koca gözleri, kekremsi ve buğulu sesiyle bize neşe veren Adile teyzem.. Bugün bir Adile Naşit filmi izle, en sevdiğim filmi ‘Neşeli günleri‘  aç mesela, Münir Özkulla turşu kavgasını, yalancı kayınbiraderi Şener Şen’le izle. Hatırlamanın en güzel şekli inan . Seni çok özlüyoruz Adile teyze  İmza: Kuzucukların #adilenaşit video @ahogunler
  • Biz bu hafta sonu eski dostlarla uzun sohbetler, bol gülüşler,  üstüne bir de tanıştığımız yepyeni can dostlarla çok güzel anılarla döndük ( İzmirli dostlarımız Arda, Ece, Murat, Zeynep sizi  seviyoruz) Geride harika fotolar, yüzlerimizde mutlu bir gülümseme, bazılarımızda alçılarla (kayak kazalarından ufak  hasarlar, Ececiğim geçmiş olsun🙇🏻‍♀️ ) kalarak evlerimizdeyiz! Bu güzel etkinlikte bizlerle ilgilenen @experiencewhiz’ @swayhotels @turktelekomprime @darphin @kurukahveci_mehmet_efendi @serafinaturkiye  şahaneydiniz, çoook teşekkürler. @kevinpatnode kokteyllerin, şahane müzikleriyle bizi çok mutlu eden @jabbaronline @davidsaboy  @mcuneytkurt 🤘🏻🔥 zirvede, pistte fotolarımızı yakalayan @bimagazin ekibi Samet, Suat ❤️ iyi ki varsınız ———
Şimdi tazelendik, yepyeni haftaya tam enerji başlamaya hazırız. Kocaman kalp benden size❣️ 🙏🏻 Foto @balibey
  • Ayşe harikalar diyarında, senin günün nasıl geçiyor? Foto @balibey #TurkTelekomPrime
#WinterSeasonOpening
  • Palandökenden sevgiler. @turktelekomprime davetlisi olarak kışa merhaba diyoruz.. #turktelekomprime
#winterseasonopening
  • #tgithursday W. @akdenizduygu F. 👗@raisavanessa B. 📷@erdemipekci
  • #tbt En sevdiğim fotoyla #berlin den gelsin, bu fotoya en yakışacak sözler ise , “Dik dur ve gülümse. Bırak neden gülümsediğini merak etsinler.” Bu sözlerin sahibi, şerefli Che Guevara’yı saygıyla selamlıyorum. Foto @yiyelimguzelleselim
  • Değerli dost @saffetemretonguc rehberliğinde, @balibey gözünden, köşedeki meşhur Ayasofya  kedisi #gli nin de selamı var.
  • Yaşasın kadınların seçme ve seçilme hakkı . Yaşasın tüm insanların cinsiyet ayrımı olmadan eşit şartlarda yaşayacakları dünya düzeni! Yaşasın bu vizyonu diğer pek çok ülkeden önce görerek bizlere hediye eden  muhteşem bir liderin evlatlarından olabilmek #atatürk 🇹🇷❤️#5aralıkdünyakadınhaklarıgünü  Paris’ten ayrılırken tekrarlayalım , #özgürlük #eşitlik #kardeşlik  #libertefraterniteegalite Foto @esin_moralioglu ❤️💙

Takip Et!